Il nuovo progetto di Med in Eat per promuovere la storia, la cultura e il cibo dell’Umbria. Sviluppare nei bambini e nei ragazzi le conoscenze e l’interesse per un’alimentazione sana e varia ma anche imparare a conoscere il proprio territorio, i luoghi e la storia. È questo l’ obiettivo del progetto Slurp Kids, la ristorazione…
Adulti tremate: i baby critici si sono diplomati!
Antonino Ruggiano, sindaco di Todi consegna gli attestati ai primi baby critici gastronomici Concluso il secondo step del progetto pilota U.F.FA.! (Umbria Food FAmily) Todi, 10 giugno ’23 Si è tenuta nella scuola primaria di Collevalenza, partner del progetto, la consegna degli attestati: Todi ha il primo panel di baby critici gastronomici. Ventuno piccoli tuderti,…
U.F.FA. – Umbria Food for FAmily
Presentato il progetto pilota per l’alimentazione della generazione Alpha I baby critici gastronomici del progetto U.F.FA. chef per un giorno. L’iniziativa pilota nata per contrastare l’obesità infantile e sviluppare una ristorazione Family Friendly è stata ideata e realizzata da Slurp Kids, brand della startup innovativa sociale Med in Eat. La sua founder Rosaria Castaldo ha…
Giornata Mondiale dei diritti dei bambini 2021: nasce “Boom bun” contro il fat shaming
Campania: + 40% bambini sovrappeso e obesi Nasce, contro il fat shaming, “Boom bun” il panino elaborato secondo la Carta dei diritti alimentari per la crescita® In occasione della XXXII Giornata Mondiale dei diritti del bambino, Rosaria Castaldo, founder di Med in Eat, in collaborazione con la food blogger Ornella Buzzone e patronne della paninoteca …
4 marzo 2021- World Obesity Day
Non giochiamo con il futuro dei bambini! l’Allarme della Fondazione Valter Longo Onlus In Italia 1 persona su 10 è affetta da Obesità 3 bambini su 10 (29,8%) [*] sono in sovrappeso, 1 è obeso (9,4%) Casi in forte aumento, anche in seguito al Lockdown: l’obesità è un grave fattore di rischio anche per la mortalità da Covid-19 Le ultime stime dell’Organizzazione…
L’intervista: La cucina kids rock di Alessandro Borghese
“Guardando fuori dalla finestra il mondo fuori mi domando se la Madre Terra sopravvivrà e spero che gli esseri umani smetteranno un giorno di abusare di lei … Sono solo un sognatore che cerca la strada … che sogna giorni migliori “. Altro che Tagliatelle di Nonna Pina, l’approccio dello chef Alessandro Borghese verso il…
Il primo corso Family friendly restaurant
Al via il primo corso specialistico Family Friendly Restaurant elaborato dal team Slurp Kids e proposto da Gambero Rosso Academy . Il percorso di tre giornate fornisce, grazie ai tecnici specialisti, la formazione necessaria ad affrontare tutte le problematiche legate alla gestione di una clientela eterogenea che prevede la presenza dei bambini. I due moduli formativi…
slurpkids.wordpress.com 